"La grille de notation est la même pour tous les membres du jury ou bien chaque correcteur fait-il la sienne en fonction de ce qui l'intéresse?"

La grille de notation est déterminée précisément par le resctorat. C'est donc la même pour tous mais bien sûr, en fonction de sa sensibilité propre, chaque membre du jury insistera sur des points particuliers.
Par exemple, un enseignant de physiopathologie sera intéressé par un cas de malade...