1. Cliquez sur le drapeau de votre pays
2. Appelez le numéro qui s'affiche (1.80 euro, tel fixe, France) et notez bien le code !
3. Choisissez votre questionnaire n° 1 OU n° 2
4. Entrez votre code (valable 10 jours) : votre questionnaire interactif s'affiche sur votre écran, vous pouvez le refaire aussi souvent que vous voulez, vous pouvez consulter les réponses à chacune des questions.

Description du produit :

Questionnaires interactifs portant sur les points suivants :
Rôles des lipides
Comportement des lipides en milieux aqueux
Point de fusion, définition et facteurs de variation
Saponification
Métabolisme des lipides
Transport des lipides, chylomicrons et lipoprotéines
Mots-clés
corps gras,
composition atomique, classification des lipides, notation biochimique, notation diététique,
rancissement,
acide gras, estérification, glycéride, triglycéride,
saturation
hydrophile/hydrophobe,
trans/cis,
cholestérol,
stéroïde, stéride, phospholipide, acide phosphatidique, lécithines, sphingolipide, céramide, céride,
vitamine liposoluble,
HPLC